Fanti Brunello di Montalcino DOCG - Tenuta Fanti

• País: Itália
• Região: Toscana
• Tipo de vinho: Tinto
• Uva: Sangiovese
• Produtor: Tenuta Fanti
• Teor alcoólico: 14,5%
• Volume: 750 ml
• Safra: 2018

Descrição

O Fanti Brunello di Montalcino DOCG é um vinho tinto italiano produzido na região da Toscana, exclusivamente a partir da uva Sangiovese. Este vinho apresenta uma coloração vermelho-rubi brilhante com nuances granada. No nariz, revela notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas ácidas e groselhas, além de nuances florais, como rosas secas. Aromas sutis de tabaco doce e café também estão presentes, estabelecendo uma integração harmoniosa com o carvalho. No paladar, é complexo, com uma textura tânica elegante e bem integrada, acidez viva e sabores de frutas vermelhas, chocolate e eucalipto. O final é persistente e equilibrado.

Prêmios e Reconhecimentos

• Vínico: 93 pontos
• Wine Advocate: 93 pontos
• Wine Spectator: 93 pontos
• James Suckling: 92 pontos

Harmonização

• Carnes vermelhas grelhadas
• Pratos de caça
• Queijos curados

Envelhecimento

O Fanti Brunello di Montalcino DOCG é envelhecido por um período mínimo de quatro anos antes de ser lançado no mercado, conforme regulamentações da denominação. Este processo de envelhecimento contribui para a complexidade e profundidade dos sabores, permitindo que o vinho desenvolva o seu carácter distintivo.

Notas de Degustação

• Aroma: Frutas vermelhas (cerejas ácidas, groselhas), rosas secas, tabaco doce, café
• Paladar: Complexo, taninos elegantes, acidez viva, frutas vermelhas, chocolate, eucalipto
• Visual: Vermelho-rubi brilhante com nuances granada