Mil Demonios Malbec

País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo de vinho: Tinto
Uva: Malbec
Produtor: Sin Reglas Wines
Teor alcoólico: 14,5%
Volume: 750 ml
Safra: 2022

Descrição

O Mil Demonios Malbec 2022 é elaborado pela Sin Reglas Wines, projeto argentino voltado à produção de vinhos modernos, intensos e de forte identidade contemporânea. Produzido com uvas provenientes de vinhedos de altitude em Mendoza, o vinho expressa o perfil exuberante da Malbec argentina, combinando concentração de fruta, textura sedosa e excelente equilíbrio.

A safra 2022 apresentou condições climáticas favoráveis para maturação homogênea das uvas, resultando em um vinho vibrante, aromático e de grande intensidade em boca. O estilo do Mil Demonios privilegia fruta madura, suculência e maciez, mantendo frescor e boa definição varietal.

O estágio parcial em carvalho amplia complexidade e estrutura sem comprometer a expressão frutada do vinho, resultando em um tinto moderno, gastronômico e de ótima persistência.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas
Hambúrguer artesanal
Costela bovina assada
Massas com molhos intensos
Empanadas argentinas
Queijos semiduros e curados

Envelhecimento

Amadurecimento parcial em barricas de carvalho francês por aproximadamente 8 a 12 meses, buscando integração entre fruta, estrutura e especiarias provenientes da madeira. Possui bom potencial de evolução em garrafa.

Notas de Degustação

Aroma: Amoras maduras, ameixas, cerejas negras, violetas, chocolate, especiarias doces e delicadas notas tostadas.

Paladar: Médio para encorpado, macio e intenso, com taninos maduros, textura sedosa, boa acidez e final persistente marcado por fruta negra madura.

Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos intensos.