Federico de Alvear Extra Brut

País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo de vinho: Espumante
Uvas: Chardonnay e Chenin Blanc
Produtor: Bodega Federico de Alvear
Teor alcoólico: 12%
Volume: 750 ml
Safra: Não safrado (NV)

Descrição

Espumante argentino elaborado pelo método Charmat, de perfil fresco, leve e elegante. Apresenta excelente equilíbrio entre acidez e cremosidade, destacando aromas frutados e florais. É um espumante versátil, ideal tanto para aperitivos quanto para acompanhar refeições leves. A Bodega Federico de Alvear é uma das vinícolas tradicionais da Argentina na elaboração de espumantes e vinhos finos.

Harmonização

Ideal como aperitivo. Harmoniza muito bem com frutos do mar, peixes, sushi, saladas, carnes brancas, canapés, queijos de massa mole, como Brie e Camembert, além de pratos leves.

Envelhecimento

Elaborado pelo método Charmat, com segunda fermentação em autoclaves de aço inoxidável, preservando o frescor, a vivacidade e a expressão aromática das uvas.

Notas de Degustação

Aroma: frutas cítricas, maçã verde, pera, flores brancas e delicadas notas de fermentação.

Paladar: leve, fresco, cremoso, com acidez equilibrada e final limpo e persistente.

Visual: amarelo-palha claro, com borbulhas finas e persistentes.