Beni di Batasiolo Dolceto d'Alba
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Esgotado
Beni di Batasiolo D.O.C. Dolcetto d'Alba
Esse rótulo é produzido com a uva Dolcetto, uma variedade tinta originária da Itália. Seu nome é falso cognato para o nosso idioma, pois essa uva não é doce. Esse exemplar é leve e de fácil degustação, com acidez vibrante que o torna ideal para harmonizar.
De coloração rubi. No olfato, apresenta aromas de frutas vermelhas como amora e ameixa. Já o paladar é muito equilibrado, de bom corpo e taninos macios.
Produtor: Beni di Batasiolo.
País: Itália.
Teor alcoólico: 13,5%.
Uva: Dolcetto.
Harmonização: Lasanha de presunto e queijo ao sugo, carpaccio de carne, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, canelone de berinjela e queijos semiduros.
