Tusum Brunello di Montalcino DOCG
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Tusum Brunello di Montalcino DOCG
De coloração rubi vermelho tende a granada, com os anos adquire um matiz âmba. No olfato, apresenta buquê de flores intesnso e profundo. Já o paladar é seco, quente, macio, bastante tânico e persistente no paladar. Envelhecido no mínimo 36 meses em barricas de carvalho da França ou Eslavônia, seguido de envelhecimento em garrafa por pelo menos quatro meses.
Produtor: Vinícola Diece Terre.
Teor alcoólico: 14,5%.
Volume: 750 ml.
Tipo de vinho: Tinto.
Uva: Sangiovese Grosso chamado Brunello.
Harmonização: Carne vermelha, possivelmente acompanhado por cogumelos e trufas, queijos.
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