Amarone Della Valpolicella DOCG
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Esgotado
Amarone Della Valpolicella DOCG
De coloração vermelho rubi vermelho tendendo a granada com o envelhecimento. No olfato, apresenta aroma marcado, picante, com notas de geléia de cereja preta, framboesa. Já o paladar com contrastes: seco, austero, vigoroso, suave. O mosto obtido inicia uma fermentação longa e lenta. O vinho é envelhecido em barris de carvalho onde, geralmente, permanece durante aproximadamente dois anos, depois é posto em barricas por cerca de 12 meses.
Produtor: Vinícola Diece Terre.
Teor alcoólico: 15,5%.
Volume: 750 ml.
Tipo de vinho: Tinto.
Uva: Corvinone, Corvina, Rondinella e Croatina.
Harmonização: Adequado para pratos de caça nobre, assados e queijos apimentados, muito maduros e duros.
